Empanada de Huevo
EDUARDO STEHN EGGELING @alfa121518
Es una receta novedosa y tienes que ir cortando la empanada sin pinchar la yema!
Empanada de Huevo
Es una receta novedosa y tienes que ir cortando la empanada sin pinchar la yema!
Paso a paso
- 1
Se mezclan los ingredientes. En caso de que quedará un poco seca se puede agregar vino o agua.
- 2
Se huslerea hasta unos 2 mm, luego se elige un platillo hondo y un plato plano (puede ser un plato de pan) que previamente hemos enharinado.
- 3
Se agrega un huevo crudo y luego se cubre con la masa del plato de pan y se sella.
- 4
Para desmoldar se invierte con cuidado y se coloca en una sartén con aceite que hemos precalentado previamente.
- 5
Doramos 3 minutos por lado, sin recocer ya que la yema se secará.Colocamos sobre papel absorbente y servimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EDUARDO STEHN EGGELING le encantará ver cómo quedó.
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