Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes
- 2
Ponemos por encima una loncha de jamón y otra de queso 🧀
- 3
Enrollamos y los pinchamos con una palito. Reservamos.
- 4
Los ponemos en una olla con un poco de aceite y cuando estén dorados, reservamos!
- 5
En una sartén apare añadimos la cebolla picada con el pimiento y el tomate. Cuando estén blanditos echamos el champiñón. Añadimos sal y un poco de colorante. (uña Cayena, opcional).
- 6
Ponemos los rollitos en una olla y le añadimos los champiñones, una hoja 🍁 de laurel, un chirrido de vino blanco y otro de agua. Dejamos un poco para que se consuma el alcohol del vino y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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