Masa para crepes

Name: Masa para crepes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 150 g harina; 1 1/2 taza leche; Azúcar o Sal necesario depende de la preparación; Panquequera

Dulce y Salado Agrippina @cook_14078706

#dulceysaladoagrippina Receta de masa para hacer crepes, las uso de muchas maneras, en preparaciones saladas o dulces..

Masa para crepes

Dulce y Salado Agrippina @cook_14078706

#dulceysaladoagrippina Receta de masa para hacer crepes, las uso de muchas maneras, en preparaciones saladas o dulces..

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Ingredientes

1huevo
150 gharina
1 1/2 tazaleche
Azúcar o Sal necesario depende de la preparación
Panquequera

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Paso a paso

1

Batir los huevos con la leche.
Agregar la harina y mezclar hasta integrar bien.
Agregar azúcar o sal dependiendo de lo que van a realizar.
2

Aceitar la panquequera y con un cucharón tomar un poco de la preparación y esparcir completa la sartén, cocinar unos segundos hasta que se pueda despegar y dar vuelta. No tienen que ser muy gruesas. Repetir hasta terminar de realizar todas las crepes.
3

La masa de crepes puede usarse para recetas saladas como canelones o crepes de jamón y queso etc, también para recetas dulces acompañando con chocolates, dulce de leche, frutas o cremas.
4

De esta receta salen hasta unos 9 crepes en una panquequera de 20cm de diámetro