Tamizar la premezcla con el polvo de hornear y reservar

En un bol batir el aceite, esencia y azúcar con una pizca de sal, agregar los huevos de a uno y batir bien hasta obtener una preparación muy espumosa.

Mezclar lo del paso 1 al paso 2 con espátula y en forma envolvente. Volcar en molde enmantecado. Cocinar 20 minuto horno moderado. Yo lo hice marmolado pero se le puede agregar ralladura de limón,naranja,coco etc.