Tortilla de pasta multicereales
¿Cenamos tortilla? Esta vez te invito a preparar esta TORTILLA DE PASTA MULTICEREALES. Sí, has leído bien. Hoy te propongo innovar con una receta muy típica en Italia, la frittata di pasta. Una receta salada con la que sorprenderás a tus comensales por lo novedoso y porque está buenísima.
Tienes la receta en http://bit.ly/2OHUq6Q
#Pasta #huevo #queso
Tortilla de pasta multicereales
¿Cenamos tortilla? Esta vez te invito a preparar esta TORTILLA DE PASTA MULTICEREALES. Sí, has leído bien. Hoy te propongo innovar con una receta muy típica en Italia, la frittata di pasta. Una receta salada con la que sorprenderás a tus comensales por lo novedoso y porque está buenísima.
Tienes la receta en http://bit.ly/2OHUq6Q
#Pasta #huevo #queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cuece la pasta: Pon en una olla 2 litros de agua con una cucharadita de sal y cuando hierva añade la pasta y remueve. Deja que cueza durante 10 minutos si te gusta la pasta al dente y durante 12 minutos si te gusta la pasta suave, escurre y reserva mientras enfría.
- 2
En un cuenco grande bate los huevos con la nata, la sal, la pimienta y el queso rallado.
Añade los macarrones bien escurridos y remueve bien para que mezcle todo.
En una sartén antiadherente, muy importante para que la tortilla no se te pegue, echa el aceite (o la mantequilla) vierte la mezcla y deja que cuaje a fuego lento.Cuájala, al igual que con la tortilla de patata al gusto. Hay quien prefiere que esté poco cuajada, los hay que muy hechas.
- 3
Cuando la tortilla esté dorada gírala con ayuda de una tapa o un plato llano algo mayor que la sartén. Desliza la tortilla en la sartén con cuidado y deja que adquiera un bonito tono dorado de nuevo.Divide la tortilla en cuatro partes mientras está bien calentita
- 4
¡¡A disfrutar!!
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios