Sopa de 🍅

Name: Sopa de 🍅
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cucharadas harina; 1 taza caldo; 1/2 litro leche; Puré de 🍅; 100 cc crema; c/n Queso rallado; Pimienta

Natalia Altonaga @cook_11780581

Cuando era chica fui de vacaciones a mardel y en el restaurante del hotel servían una sopa de 🍅 que era muy rica, digamos que esta es un intento de hacer la misma receta espero que les guste

Sopa de 🍅

Natalia Altonaga @cook_11780581

Cuando era chica fui de vacaciones a mardel y en el restaurante del hotel servían una sopa de 🍅 que era muy rica, digamos que esta es un intento de hacer la misma receta espero que les guste

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Ingredientes

3 cucharadasharina
1 tazacaldo
1/2 litroleche
Puré de 🍅
100 cccrema
c/nQueso rallado
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar bien la harina con la leche, sin que se formen grumos
2

Agregar el caldo, el puré de tomate y por último la crema y revolver en el fuego hasta que espese
3

Verificar que no este muy salado y agregar una pizca de pimienta y agregar el queso
4

Si quieren que sea más espeso agregar una cucharada de harina bien mezclada con un poco de el caldo que sobró y agregar a la sopa
5

Opcional:se puede agregar unos pedacitos de panes fritos
6

Servir