En un bols colocar todos los ingredientes y mezclar. Yo comienzo por poner la carne, la cebolla y el morrón cortados en cubitos pequeños, el perejil cortado pequeño también, sal y finalmente el jugo de los limones.

Dejamos reposar por lo menos una hora antes de comenzar a a armar las empanadas. Esto es para que la preparación se macere con el limón y la sal.

A disfrutar! Podemos servirlas acompañadas de limón cortado en cuartos. 😊