Pelar las papas cortarlas y ponerlas a hervir.

Cubrir la sartén con manteca y encender el fuego.

Una vez listas las papas pisarlas en forma de puré en la sartén enmantecada y con el fuego prendido.

Agregar sal queso rallado y por último un poco de aceite. Seguir cocinando en la sartén hasta que el queso quede mínimamente dorado o poner al horno para que se termine de cocinar ahí como segunda opción.