Fideos caseros al huevo
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Miguel Angel Aguirre“Estos son los míos. Estirados y cortados con la maquinita. Exquisitos!!” -
Marcelo Oviedo“Muy ricos!!!” -
Gastón Orellana“Riquísimo! Fue perfecto en mi juntada con amigos!” -
Maria Helena Torres“Riquisimos😋😋😋” -
Maria Helena Torres“Fideos al huevo, salieron barbarooo” -
Mariana“Quedé como reina!!!”
Así lo hice yo.. colon palote y cuchillo.
Fideos al #huevo
Paso a paso
- 1
Mezcla harina con la sal y pimienta.
- 2
Haz un hueco dentro de la harina y coloca los huevos con el aceite.
- 3
Mezcla todo con cucharón de madera y terminar de unir en la mesada con las manos.
- 4
Una vez unida la masa..envuelve con un films y a la heladera por 15 min.
- 5
Espolvorear la mesada con harina, cortar la masa en 3 para que sea más fácil manejarla. Con un palote ir estirando. Una vez bien estirada, cortarla con un cuchillo.
- 6
Cocinar por 10 min, acompañar los fideos con salsa, estafado o lo que más le guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Ro le encantará ver cómo quedó.
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