El bizcochuelo lo hago así pero cada uno ya tiene su receta que le sale perfecta!

Batir los huevos con el azúcar hasta punto hilo. Ir agregando la harina tamizada de a pocos y con movimientos envolventes ir mezclando con una espátula.

Llevarlo al horno precalentado en 180° en una horma con papel manteca.

Después de frío pasarle la mayonesa, luego desparramar el atún y el huevo duro rallado. Si quieren pasarle más mayonesa y agregar la zanahoria rallada y prensar bien para que se mantenga. Luego cortar la lechuga en tiritas y poner arriba. La lechuga de la preferencia de cada uno a mi me gusta la crespa pero esta vez tenía solo lechuga manteca.

Luego llevar a la heladera por una hora mínimo y disfrutar!!!!