'Buttermilk' o suero de leche

Aquí tenéis el vídeo tutorial 😋 https://youtu.be/dhGn1zHvj_Q
Esta preparación se usa como sustituto del yogur en la elaboración de ciertos bizcochos, en el campo de la respostería, haciendo que queden más tiernos y jugosos. También se puede emplear como ingrediente para aliños de ensalada. Es uno de los ingredientes de la clásica tarta 'Red Velvet' ( terciopelo rojo ) que colgaré en breve.
'Buttermilk' o suero de leche
Aquí tenéis el vídeo tutorial 😋 https://youtu.be/dhGn1zHvj_Q
Esta preparación se usa como sustituto del yogur en la elaboración de ciertos bizcochos, en el campo de la respostería, haciendo que queden más tiernos y jugosos. También se puede emplear como ingrediente para aliños de ensalada. Es uno de los ingredientes de la clásica tarta 'Red Velvet' ( terciopelo rojo ) que colgaré en breve.
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