Galletas de chocolate

Name: Galletas de chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr harina; 1 sobre levadura royal; 1 pizca sal (opcional); 150 gr mantequilla. Si no te llega, sustituir por aceite; 150 gr azúcar moreno; 75 gr azúcar blanco; 2 huevos medianos; 100 gr choco negro u otro

Pili Gonzalez Ondina @piligoon

#adornaelarbol

Galletas de chocolate

Pili Gonzalez Ondina @piligoon

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

250 grharina
1 sobrelevadura royal
1 pizcasal (opcional)
150 grmantequilla. Si no te llega, sustituir por aceite
150 grazúcar moreno
75 grazúcar blanco
2huevos medianos
100 grchoco negro u otro

Guardada

Paso a paso

1

Atemperar la mantequilla. Yo en microondas.
2

Mezclar los azúcares con la mantequilla hasta que quede cremoso.
3

Incorporar los huevos y mezclar.
4

Incorporar la harina poco a poco y la levadura. Mezclar y añadir los trocitos de choco u otra cosa.
5

Dejar reposar en nevera 1/2 hora
6

En una bandeja de horno colocar papel y las bolitas de pasta. Dejar separación entre ellas porque crecen mucho.
7

Cuando este dorado el borde sacar. Se endurecen ellas solas cuando enfrían