Copas de fresones con crema de ricota
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un postre que se hace en un ratito y luce muy bien. Además, está riquísimo!!!
Copas de fresones con crema de ricota
Un postre que se hace en un ratito y luce muy bien. Además, está riquísimo!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los fresones, quitar las hojitas con las uñas, no con cuchillo, y trocear pequeños.
Poner en un cuenco con 3 cucharadas de licor y 2 cucharadas de sirope. Macerar durante 1 hora.
- 2
Mezclar los quesos y el yogur con 2 cucharadas de sirope y el coco. Reservar.
Desmenuzar los bizcochos y distribuir en copas de presentación.
- 3
Poner los fresones y su jugo encima de los biscuits. Con el dorso de una cuchara aplastar con cuidado la fruta.
- 4
Completar con la crema y adornar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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