Pisto típico manchego
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q_4GpNM-zGzD_T5j
Pisto típico manchego
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q_4GpNM-zGzD_T5j
Paso a paso
- 1
Asamos el pimiento en el horno por 45 minutos a 180 grados calor arriba y abajo y ventilador, tapamos con papel de aluminio para que sude y sea más fácil pelarlo, pelamos y cortamos en trozos generosos..
- 2
Troceamos el resto de verduras en trozos generosos, ponemos en un perol un poco de aceite añadimos la cebolla y cuando empieza a coger color le agregamos el calabacín cuando empieza a coger color e incorporamos el tomate cocinamos hasta que empiece a reducir el agua
- 3
En ese momento añadimos el pimiento la hoja de laurel el tomillo y sazonamos al gusto cocinamos unos minutos más
- 4
En una sartén con un hilito de aceite salteamos ligeramente el jamón cortado en dados génerosos, lo añadimos a la cazuela y ya lo tenemos listo para servir
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pisto Manchego tradicional Pisto Manchego tradicional
Pisto manchego auténtico para puristas: sin cebolla ni calabacín.Sólo pimientos, tomate, aceite de oliva y sal.En el tiempo de preparación, no se tiene en cuenta el empleado en picar los pimientos.
-
Pisto manchego tradicional Pisto manchego tradicional
El Pisto manchego tradicional, solo lleva Pimiento y Tomate. Hay que recuperar las recetas clásicas tal como eran.
-
-
Pisto Manchego Pisto Manchego
El Pisto Manchego es una buena guarnición de verduras para cualquier carne, pescado o huevos. De orígenes humildes, este plato se elaboraba de las verduras de temporada, plato con el que se alimentaban los trabajadores del campo. Parecido a la ratatouille o a la caponata siciliana, consiste en una fritada de verduras, de composición variable.
-
-
-
Pisto manchego Pisto manchego
Hace tiempo que sustituyo la patata por calabacín a la hora de hacer un pisto, otro granito de arena para tratar de comer lo más saludable posible 😜
-
Pisto manchego Pisto manchego
Aunque soy madrileña, toda mi familia es manchega así que en casa siempre gozamos de recetas manchegas que quitan el hipo 😊
-
Pisto manchego Pisto manchego
Hoy hago pisto para acompañar a un arroz blanco y unos huevos pero además como base de una empanada de hojaldre a la que voy a añadir atún envasado casero... Buenísimo todo!
-
Pisto Manchego Pisto Manchego
Cuanto tiempo llevaba sin preparar pisto, con lo que nos gusta en casa... es un plato muy tradicional a base de verduras de temporada y es de esos que me recuerdan a infancia, a mi madre preparándolo a fuego muy muy lento... Sin duda es el acompañamiento perfecto para infinidad de platos.
-
Pisto manchego Pisto manchego
Plato hiper sencillo y multifuncional! Puedes acompañarlo con huevo y plato único! Te sirve como relleno de sin fin de masas! La guarnición de tu plato combinado! La salsa de tu pasta favorita! Lo dicho que sirve para todo como todx lx manchegx😂😂😂 #cookpadmycook
Alex Psicocino -
Pisto manchego Pisto manchego
Con 4 verduras y unos tomates maduros consigues un buen acompañante para la carne 👌🏿Este en particular no tiene cebolla y sí tiene berenjena
Más recetas
Comentarios