Gnoquis de zanahoria
Julieta Riv @cook_14070072
La receta es generosa para 1 persona. Para 2 es muy justa si son de buen comer.
Gnoquis de zanahoria
La receta es generosa para 1 persona. Para 2 es muy justa si son de buen comer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
2 o 3 zanahorias al vapor salpimentadas
- 2
Una vez frías agrego todo menos la harina y lo pico con minipimer
- 3
Agrego la harina de a poco como lluvia y revuelvo en forma envolvente para que no queden grumos
- 4
Cuando ya deja de pegarse, amaso en forma de cilindros y los corto chiquitos
- 5
Mientras se hierve el agua, los gnoquis esperan en la heladera enharinados para que no se peguen
- 6
Desde que flotan los dejo hervir un par de min más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Riv le encantará ver cómo quedó.
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