Pico bastante perejil, ajo y lo mezclo con los huevos. Coloco la milanesa ya salada dejo reposar en la heladera unos 10 minutos. Luego la paso por el pan rallado y dejo repostar un rato para que todo agarre su sabor.

Pelo la papa el zapallo, una ves cocinado lo piso con piza papas le agrego leche c/n manteca y sal.

TORREJITA: Con lo que me sobro de la milanesa (ajo huevo y perejil) le pongo un poco de pan rallado lo mezclo, presiono bien (si le echaste mucho pan rallado agregarle leche) presiono bien y listo las torrejitas riquísimas.Y listo plato terminado. Fácil y riquísimo.👌🍴