Ensalada tibia de champiñones

Name: Ensalada tibia de champiñones
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos champiñones; 500 gramos tomates cherry; 1 cebolla; 1 cebolla de verdeo grande; 15-20 hojas albahaca fresca; 2 cucharadas queso Finlandia

Jennifer Cuch @jenn

Con el desafío de #RecetasEnTresPasos y mi pasión por los sabores nuevos me lancé a la aventura de una guarnición diferente, nutritiva y deliciosa!

Ensalada tibia de champiñones

Jennifer Cuch @jenn

Con el desafío de #RecetasEnTresPasos y mi pasión por los sabores nuevos me lancé a la aventura de una guarnición diferente, nutritiva y deliciosa!

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Ingredientes

6 raciones

250 gramoschampiñones
500 gramostomates cherry
1cebolla
1cebolla de verdeo grande
15-20 hojasalbahaca fresca
2 cucharadasqueso Finlandia

Guardada

Paso a paso

1

Picar todos los vegetales (no lavar los champiñones, quedan babosos)
2

Saltear los champiñones con las cebollas agregando el queso Finlandia al final de la cocción
3

Mezclar el salteado con los tomates y la albahaca y listo!!