Croquetas de zanahoria

Name: Croquetas de zanahoria
Cuisine: argentinas
Ingredients: zanahorias ralladas; cebolla picada; orégano o provenzal; sal; 1 huevo; pan rallado; aceite

Ana 👑 @ana____

Argentina

Tenía zanahoria rallada que había quedado de una ensalada y para comerla de otra forma se me ocurrieron croquetas. Fácil y rápido.

Croquetas de zanahoria

Ana 👑 @ana____

Argentina

Tenía zanahoria rallada que había quedado de una ensalada y para comerla de otra forma se me ocurrieron croquetas. Fácil y rápido.

Guardada

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Ingredientes

zanahorias ralladas
cebolla picada
orégano o provenzal
sal
1huevo
pan rallado
aceite

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la zanahoria rallada, la cebolla cortada en cuadraditos, los condimentos, el huevo y el pan rallado (también pueden usar harina) en un bowl
2

Al quedar bien ligados forman las croquetas con la ayuda de una cuchara
3

Freír las croquetas con un poco de aceite y listo! Colocarlas sobre papel de cocina para quitarles el exceso de aceite