Tiramisú sin cocción
Paso a paso
- 1
Batir la crema con el azúcar a medio punto
- 2
Agregar el queso a la crema y el licor de café.
- 3
Hidratar la gelatina en el agua fría, dejando reposar 1 minuto y luego disolver a baño maría o microondas por 35 segundos.
- 4
Agregar la gelatina caliente al queso y crema. Mezclar para que se integre bien.
- 5
Disponer una fuente de vidrio y acomodar las vainillas que previamente remojamos en el café endulzado
- 6
Ponemos una capa de crema y otra vez una capa de vainillas remojadas...alternamos las capas terminando con la capa de crema
- 7
Llevamos a la heladera por aproximadamente 4 horas.
- 8
Pasado el tiempo de frío espolvoreamos con cacao amargo toda la superficie ayudándonos por medio de un colador de alambre y decoramos a gusto con figuras de chocolate.😀consejito express: si estas muuuy apurada podes meter el postre al freezer por aproximadamente 1 una hora pero cuidando que no se te escarche !según frío de tu freezer puede que sea en menos tiempo pero cuidado de no pasarte!
- 9
Tipo de decoración : antes de espolvorear con el cacao amargo colocamos sobre la superficie palitos de brochette acostados para lograr las líneas de la foto.También podemos recortar figuras en cartulina o acetato y colocar antes de espolvorear con el cacao ya crear así infinidad de decoraciones a gusto
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Espero disfruten de este delicioso postre italiano !!🍰☕😀😀
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