Esta receta me la dio una compañera de trabajo hace varios años y la guardo desde entonces porque no tiene fallo y el resultado es maravilloso. Son súper fáciles y rápidos de preparar. Con pocos ingredientes tienes en un periquete unos buñuelos de bacalao riquísimos, esponjosos por dentro, crujientes por fuera y nada aceitosos. #mirecetario

Un plato muy típico de la Semana santa que resulta delicioso, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sin harina. #platounico

¿Habéis podido preparar alguna vez buñuelos de bacalao?, por que (AVISO) una vez que los pruebes ya no podrás vivir sin ellos... No se tarda apenas nada de tiempo en hacerlos y salen muchos, una jartáá!! vamos, que puedes repartir por todo el vecindario si quieres jajaja Pero es que son una delicia, te animo a que los pruebes, en tu casa van a triunfar fijo!!!! Y luego te los pedirán a menudo, si, si, ya verás... Es muy típico prepararlos en Semana Santa, pero yo ya que he visto que son tan fáciles los haré simplemente cuando nos apetezcan, y lo mejor de todo es que, te van a encantar tanto si te gusta el bacalao como si no... ya lo verás!!

En un viaje que hicimos a la costa norte el invierno pasado, por cierto, unos paisajes de ensueño, pudimos visitar San Sebastián. Me encantó la zona centro llena de bares y tascas con infinidad de pintxos para degustar. Entre ellos, estos esponjosos y sabrosos buñuelos.

Exquisitos buñuelos de bacalao típicos en Semana Santa

Normalmente siempre suelo picar los ingredientes a mano, pero esta vez lo pasé todo por la batidora y quedaron muy bien.#mirecetario#1receta1arbol#nuestramesanavideña

#dominó. 🐟🥚🌿🧄¿Picoteo? ¿segundo plato? o plato completo con una ensalada, los puedes tomar como quieras.😋😋

Unos buñuelos de bacalao, esponjosos y llenos de sabor.El secreto de unos buñuelos perfectos es su esponjosidad, no tiene que quedar espesos, que sepan a bacalao y que tengan su toque de ajo y perejil.El día que hagáis buñuelos de bacalao caseros, seguro que nunca más los compráis hechos, ya que no hay ni comparación, y encima es que son fáciles de hacer, y con un resultado espectacular, no pudes parar de coger!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/06/bunuelos-de-bacalao.html

#WeekendTour , estos buñuelos los hacía mi madre en Semana Santa , con potaje de garbanzos y espinacas,

Son unos buñuelos riquísimos, especialmente para los amantes del bacalao, a mi me encantan!!!

Hay muchas recetas para hacer buñuelos de bacalao y todas son respetables, pero personalmente creo que en la sencillez está el éxito. Esta receta de buñuelos de bacalao, es la "de toda la vida" y el éxito está asegurado.