Berenjenas y gambas al horno

Name: Berenjenas y gambas al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 berenjenas grandes; 8 gambas crudas; 1 loncha gruesa de pavo; 1 trozo pimiento rojo; pimentón dulce; sal; pimienta; Sazonador espaguetti

95vanedg @vanedg_1995

Antequera

Berenjenas y gambas al horno

95vanedg @vanedg_1995

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

2berenjenas grandes
8gambas crudas
1 lonchagruesa de pavo
1 trozopimiento rojo
pimentón dulce
sal
pimienta
Sazonador espaguetti

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos las berenjenas y las cortamos en taquitos. Las ponemos en la bandeja de horno. Troceamos el pavo y pelamos las gambas. Picamos el pimiento y añadimos a la bandeja. Salpimentamos y añadimos las especias.
2

Introducimos en el horno a 200 grados hasta que veamos que está todo cocinado. Retiramos del horno y servimos.