Remojar las lentejas 30' y luego cocinarlas hasta que estén blandas. Pisarlas, dejando algunas enteras y buscando una consistencia pastosa.

Cortar la cebolla y el morrón; ponerlo en una sartén con un poquito de aceite y cuando la cebolla este blanda agregarle la zanahoria, el orégano y el ají molido

Agregar esta preparación a las lentejas y luego el queso rallado, la avena, los huevos, la sal y mezclar

Preparar las hamburguesas y llevarlas al horno, hasta que ambos lados estén doradas.