Dorada con lima y cilantro (al horno)
Gemma @cook_7157907
Usemos otros cítricos para variar! Me ha encantado el resultado!
Dorada con lima y cilantro (al horno)
Usemos otros cítricos para variar! Me ha encantado el resultado!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos una lima a rodajas y exprimimos la segunda. Picamos finamente abundante cilantro.
- 2
Hacemos unos cortes en los lomos del pescado y vamos metiendo dentro las láminas de lima.
- 3
Al jugo de la lima le añadimos una cucharadita de azúcar, el cilantro y salpimentamos. Mezclamos bien.
- 4
Depositamos el mejunje dentro y encima del pescado, y lo dejamos reposar entre 30min a 1h.
- 5
Cocinamos el pescado al horno (ya precalentado), a 180º unos 15-20 min. Le damos la vuelta y horneamos otros 15-20min más.
- 6
Ya lo tenemos! Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma le encantará ver cómo quedó.
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