Esta receta es un homenaje a mi nombre, muchas veces por ser Foraneo o estudia hombre uno cree que comer barato es alimentarte de comida barata y de mala calidad, pues no es así.En esta receta te enseñaré a hacer unas ricas tortas/hamburguesas baratas de medallones de pollo, con los condimentos y verduras de una hamburguesa común.Los precios me salieron así, comprado en Walmart en Mayo de 2018DELI PAN (BIMBO): $29 por 6 = $4.83QUESO (Manchego): $27 por 10 = $2.70MEDALLONES POLLO: $50 por 6 = $8.33TOTAL POR HAMBURGUESA: $15.86 c/u

El origen de la palabra ceviche es peleado por muchos. Su forma de escribirlo, también. En esta ocasión le comparto una versión sin pescado y al estilo de Costa Rica donde el ingrediente principal sería llamado plátano verde.

En esta región de los Tuxtlas, Veracruz, México el plátano macho es muy abundante, además de ser muy barato ya que su costo es de 5 pesos el kilo. Es muy versátil ya que se puede comer salado y dulce, Maduro, sazón y verde.Para nosotros es muy socorrido cuando hay visitas ya que su sabor gusta mucho y se puede desayunar como en este caso con leche, ya sea revuelto o untado en pan. No dejes de probarlo y cuando lo hagas cierra los ojos para que te transportes a esta zona tan hermosa, desde su aroma y sabor, te contaré que desde la ventana de mi comedor se ve la vegetación de un cerro y en este vienen varios animales que deleitan con sus sonidos, entre ellos unos Tucanes, que el solo verlos es muy gratificante; eso veo mientras disfruto de mis deliciosos plátanos horneados.

Está receta me gusta mucho por qué se echa todo a la olla express o cacerola y uno mientras puede hacer otras cosas en casa

Delicioso platillo de la cuenca del Papaloapan, en el que destaca el sabor a acuyo y plátano macho.

Este es platillo tradicional del estado de oaxaca es muy común encontrarlo por el centro de las calles de la región de los valles centrales. Es un platillo sencillo pero rico en sabor.

Esta receta surgió, cuando un grupo grande de comensales nos reunimos para desayunar, y varios fueron trayendo los ingredientes para hacer que rindieran los huevos fritos, el nombre original de este platillo es "huevos a la tortillero" (sugerencia de un chef).

Tenía unos plátanos machos marchitandose y dije amos a hacer un buen pan de plátano 🍞🍌, en Guadalajara Jalisco MX. hay varios tipos de plátano yo usé plátano macho que es más grande y grueso de lo normal

Llevamos 2 semanas mifamilia y yo en casa encerrados con COVID y hasta hoy recuperamos el apetito, así que se nos antojo algo muy engordativo para estos días donde no sabe la comida, pero debemos hacerle caso al doctor de alimentarnos muy bien jajaDisfrútenla familia.

En casa nos encanta hacer comida alas brasas, cada domingo estamos pensando que hacer para disfrutar una comida en el asador.

Te cuento que el racimo de plátanos "Morados" se cosecha cuando uno de los plátanos en el se pone maduro.¡Esa es la señal para poder cortarlos! 😍Bueno ahora imaginate que cuando bajas el racimo la mayoría de plátanos aún está verde y tienes dos opciones, despencar las manos de plátanopara dejar madurar a totalidad unos días o puedes disfrutar esta receta con algunos de los verdes y dejar madurar el resto😜😜‼️Así hacemos en casa, la receta es fácil e irresistible.

Cuando hay reuniones o fiestas donde la comida principal será hamburguesas, me gusta llevar de pollo, listas para cocinar, por que así puedo comer más y con bastante sabor. Han sido un éxito, gustan tanto como las de res. #saboraméxico #miercolesdesandwich