Leche frita sin lactosa
Junto con las torrijas y el arroz con leche es uno de los dulces típicos de la Semana Santa. Con ingredientes básicos y con mucho amor se consiguen estos postres dignos de los más exigentes paladares....al final, lo más sencillo es lo mejor.
Hay quién la hace con maicena pero a mi me gusta más con harina normal...queda deliciosa!
Leche frita sin lactosa
Junto con las torrijas y el arroz con leche es uno de los dulces típicos de la Semana Santa. Con ingredientes básicos y con mucho amor se consiguen estos postres dignos de los más exigentes paladares....al final, lo más sencillo es lo mejor.
Hay quién la hace con maicena pero a mi me gusta más con harina normal...queda deliciosa!
Paso a paso
- 1
En una sartén poner la mantequilla, cuando esté caliente, echar la harina y remover un momento (es para que no sepa a cruda) sin que se tueste.
- 2
Echar la leche tibia poco a poco removiendo para que no queden grumos, el azúcar y la canela
- 3
Seguir removiendo hasta que espese (podéis usar la batidora si os quedan grumos)
- 4
Una vez que ha espesado, echar en una fuente y dejadla enfriar.
- 5
Poner papel film por encima, pegado a la masa para que no se forme costra.
- 6
Preparar todo para tenerlo a punto.... Un plato con harina para rebozar, otro con azúcar mezclada con canela, otro con 1 huevo batido y otro con papel de cocina para poner los trozos al sacarlos de la sartén.
- 7
Partir en cuadrados o la forma que más os guste la masa. Poner una sartén al fuego con aceite de girasol. Rebozar los trozos, primero en harina y después en huevo. Ir friéndolo a fuego medio hasta que estén dorados. Sacar al plato con el papel de cocina y a continuación rebozar en el azúcar con canela.
- 8
Espero que os guste!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Leche frita (sin gluten, ni lactosa) Leche frita (sin gluten, ni lactosa)
#dulceDelicioso bocado para tomar solo o con helado, caliente o fríoA qué esperas para probarlo?? La leche puedes poner la que quieras hoy a tocado poner esta
-
Leche frita sin gluten Leche frita sin gluten
Llevaba tiempo queriendo volver a hacer leche frita, y no se porque no lo hago más a menudo porque está riquísima. Crujiente y cremosa. Es una maravilla comerte esos bocaditos de le frita templada. Vamos que ya se me hace la boca a agua. JajajaY es que además es sencillisima de hacer, y aquí te dejo el enlace al vídeo para que lo puedas comprobar: https://bit.ly/2InMynD
-
Leche frita Leche frita
Es uno de los postres más tradicionales de nuestra cultura gastronomía.Si la habéis preparado alguna vez, habréis visto que se se hace rápida y sencillamente. Se pude hacer con harina normal o maicena, yo he utilizado esta ultima porque para mí gusto queda más suave y esponjosa.
-
Leche frita Leche frita
Es un postre delicioso! Facilísimo de hacer y con un resultado estupendo.
-
Leche frita Leche frita
#cookpadprixtonPara ver la receta video pulse aquí: https://youtu.be/hA9COVR6ensHola a todos. Vamos con una receta muy tradicional en España que se suele preparar en semana Santa, pero también durante el año porque es un postre delicioso y muy fácil de hacer. Se trata de bien conocida “leche frita”.Es un postre cremoso y además económico, se prepara con ingredientes básicos que todos solemos tener en casa.
-
Leche Frita (sin gluten) Leche Frita (sin gluten)
Buenísima y muy fácil de hacer. Receta apta para personas celíacas.Con estas cantidades salen unos doce trozos medianos.
-
Leche frita Leche frita
Hoy os traigo una receta súper fácil y deliciosa, creo que de echo casi todol mundo conoce este dulce, es una verdadera delicia espero que os guste. Receta paso a paso aquí😋➡️ https://youtu.be/9ALYf7ObBHU #delantaldorado #postres #dulces
-
Leche frita Leche frita
Si sois pocos en casa os recomiendo que no hagáis un litro, ya que llena mucho y al final te cansas.
-
Leche frita Leche frita
Postre rico, facil de hacer y a gusto de todos los paladares.https://www.youtube.com/watch?v=U-woyGqpc80
BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ -
Leche frita Leche frita
La leche frita es un postre clásico de nuestra gastronomía. Gusta tanto a grandes como a pequeños, es tan fácil de preparar y de comer, que es un postre muy socorrido cuando no se te ocurre que preparar. Además puedes dejarlo preparado con anterioridad, así que todo son ventajas. Por lo que he indagado hay dos maneras de hacer la leche frita, una receta que se hace sin huevo y otra que se prepara con huevo. Yo prefiero la que lleva huevos, porque tiene un sabor que me recuerda a la crema pastelera, que me encanta, pero eso ya va en gustos.
-
Leche frita Leche frita
Es un postre muy consumido en semana santa, es una espécie de bechamel dulce que se reboza.
Más recetas
Comentarios (11)