Ensalada de nopales

Name: Ensalada de nopales
Yield: 8-10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 15 pz de nopales; 1 manojito cilantro; 1 cebolla pequeña; 3 rábanos grandes; 200 gramos queso fresco; 2 litros agua; c/n sal; 1 lata rajas mediana en escabeche (preferente la morena)

Fany M Ch @cook_14165209

tlaxcala

#MiTarjetaNavideña esta ensalada la puedes usar como guarnición en casi cualquier comida, ( tortas de papa, milanesas, pierna mechada, con un huevito) etc etc...

Ensalada de nopales

Fany M Ch @cook_14165209

tlaxcala

#MiTarjetaNavideña esta ensalada la puedes usar como guarnición en casi cualquier comida, ( tortas de papa, milanesas, pierna mechada, con un huevito) etc etc...

Guardada

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Ingredientes

8-10 raciones

15 pz de nopales
1 manojitocilantro
1cebolla pequeña
3rábanos grandes
200 gramosqueso fresco
2 litrosagua
c/nsal
1 latarajas mediana en escabeche (preferente la morena)

Guardada

Paso a paso

1

Se pica en juliana pequeña los nopales y se ponen a hervir en agua con sal
2

En un refractario ponemos la cebolla en cuadritos, el queso en cuadritos, cilantro finamente picado y los rábanos en cuadritos.
3

Una vez cocidos los nopales, se escurren y se agregan a nuestra preparación, se agrega la lata de rajas con todo el escabeche y mezclamos..listo!!!