Tarta de Pascua con merengue
Tarta de Pascua con merengue
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados
- 2
Batir los huevos, una vez batido ir agregando el azúcar poco a poco, hasta obtener una mezcla bastante espesa.
- 3
Añadir la harina paco a poco. Añadimos la almendras molida poco a poco para que no bajen los huevos.
- 4
Meter la mezcla en el molde y introducir al horno 30 minutos aprox. Una vez hecho dejamos enfriar.
- 5
Mientras hacemos el almíbar, poner al fuego todo los ingredientes hasta que se disuelva el azúcar.
- 6
Hacemos el relleno, en un cuenco poner el chocolate troceado, la nata y el azúcar, poner al microondas unos 5 minutos (de penden de microondas). Sacar y mezclarlo bien.
- 7
Cortamos el bizcocho y calamos con el almíbar. Rellenamos con el chocolate.
Hacer un merengue italiano y cubrir toda la tarta de merengue. A donarla a vuestro gusto.
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