Trituramos las galletas hasta convertirlas en polvo. Luego lo colocamos en un bol y añadimos queso crema. Mezclar hasta lograr una pasta homogénea (si vemos que falta colocar un poco de lo que falte)

Formamos bolitas y la colocamos en alguna bandejita luego metemos en el frezzer durante 1 hora.

Un poco antes de sacarlas del frezzer derretimos el chocolate a baño maría una vez derretido dejamos enfriar un poco y luego procedemos a bañar cada bolita dejamos que escurra bien el chocolate y pasamos por las granas.

Por ultimo vamos poniendo nuestras bolitas sobre papel film y llevamos a la heladera hasta su consumición. (podemos ponerlos en palitos de brochette o sobre una compotera)