Chiles en vinagre ॐ

Name: Chiles en vinagre ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo chiles serranos, lavados y picados, no muy delgados; 4 zanahorias lavadas, peladas y rebanadas; 1 cebolla rebanada; 1 cabeza ajos, solo picalos con un tenedor, le dejas la cascara; 1 litro vinagre de manzana; al gusto orégano; 2 hojas laurel; 5 pimientas negras chicas; 1/2 vaso agua; c/n sal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Se hacen se guardan y duran 6 meses. Eso si no se acaban en cuanto los preparas.ॐ

Chiles en vinagre ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Se hacen se guardan y duran 6 meses. Eso si no se acaban en cuanto los preparas.ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1/2 kilochiles serranos, lavados y picados, no muy delgados
4zanahorias lavadas, peladas y rebanadas
1cebolla rebanada
1 cabezaajos, solo picalos con un tenedor, le dejas la cascara
1 litrovinagre de manzana
al gustoorégano
2 hojaslaurel
5pimientas negras chicas
1/2 vasoagua
c/nsal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner en una olla todos los ingredientes menos el agua. Esta es por si se te secan los chiles y no están cocidos, agregas poco a poco el agua.
2

Una vez que todo esté cocido, deja enfriar y envásalos y al refrigerador.
3

A disfrurar!!!
4

Buen provecho ॐ