Poner en un bols el azúcar los huevos y el aceite y batir. Luego poner la ralladura y batir y por último el jugo de limón y volver a batir.

Después del batido poner la harina en forma envolvente hasta formar una mezcla cremosa. Así poner en los moldes para Budín.

Una vez que la mezcla está poner en el horno por 25 0 30 minutos. Una vez cocinados dejar enfriar.

Para la decoración use 2claras batidas a nieve y de a poco echando el azúcar impalpable use 300 g de azúcar y jugo de limón. Luego decore los budines y puse frutas Abrillantadas. O lo que más les gusten. BESOS