Pollo al chilindrón con pisto IBSA

Name: Pollo al chilindrón con pisto IBSA
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pollo troceados; Pisto con tomate IBSA; Vino blanco; AOVE (aceite de oliva virgen extra); agua, sal y pimienta

IBSA @cook_1677553

Toma nota de cómo elaborar esta receta tradicional en muy poco tiempo.

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1/2pollo troceados
Pisto con tomate IBSA
Vino blanco
AOVE (aceite de oliva virgen extra)
agua, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calentamos en una cacerola un chorro generoso de aceite de oliva donde procedemos a dorar el pollo troceado, que previamente habremos salpimentado.
2

Cuando el pollo esté marcado por todos los lados, añadimos el pisto con tomate IBSA, ½ vaso de vino blanco y un poco de agua hasta cubrir la carne.
3

Los dejamos cocer tapado y a fuego lento hasta que el pollo esté tierno. Aproximadamente 20-30 minutos. Lo sabremos pinchando la carne con un tenedor.
4

Dejar reposar 5 minutos y servir caliente con un buen trozo de pan. ¡Buen provecho!