Pasta con atún

Name: Pasta con atún
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Atún ahumado; Pasta artesanal; 1/4 Coco; Agua de coco y vino blanco; al gusto Pimienta y sal; Crema; 2 Dientes ajo; al gusto Especies (anís, romero)

Laura Rodríguez @cook_7557929

Pasta con atún

Laura Rodríguez @cook_7557929

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Ingredientes

Atún ahumado
Pasta artesanal
1/4Coco
Agua de coco y vino blanco
al gustoPimienta y sal
Crema
2 Dientesajo
al gustoEspecies (anís, romero)

Guardada

Paso a paso

1

Hierve la Padt en agua, si es artesanal solo hasta que quede ligeramente dura del centro
2

Coloca vino blanco para hervir y deja reposar en agua fría
3

Sazona en un coco con sal y pimienta y pesacitos de coco tierno
4

Pon a marinar el atún Ahumado con el agua de coco y vino tinto con 1diente de ajo
5

Después de 30min agrega al sartén los ingredientes restantes, sirve y decora con coco y con hojas de anís o romero