Sopa de ejotes, calabacitas y chayotes. ॐ
María Carmen @cook_2662513
La combinación de estas tres verduras es buenísima.ॐ
Sopa de ejotes, calabacitas y chayotes. ॐ
La combinación de estas tres verduras es buenísima.ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, cortar los chayotes en trozos pequeños, limpiar los ejotes y picar, cortar las calabacitas en trozos como el chayote.
- 2
Picar la cebolla.
- 3
En una olla poner la mantequilla con un chorrito de aceite para que no se queme, agregar la cebolla y cuando reviente agrega el caldo, cuando rompar el hervor agregar primero el chayote, cocer por 5 minutos y agregar las calabacitas y ejotes. Bajar el fuego y dejar hervir, cuidado que no se sobre cuezan y añadir el tomillo.
- 4
Agregar la crema y disolver.
- 5
Para servir agregar el queso rallado
- 6
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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