Paso a paso
- 1
Asegurarse de que el salmón este sin escalas y en caso de que no desescamar el salmón
- 2
Sazonar el salmón con sal, pimienta y la canela y untar en seco, dejar refrigerar un rato ya con las especias en el refrigerador
- 3
Asar en un sartén bien caliente del lado de la piel y bajar el fuego dejar cocinar así 6 minutos hasta que la piel esté bien dorada
- 4
Voltear el salmón cocinar 2 minutos más y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Omar René Treviño Helguera le encantará ver cómo quedó.
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