Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas en laminas de no mas de 4 ml
- 2
Hervir 1/3 dl de leche en una cazuela y echar las patatas
- 3
Añadir 80 ml de nata, la mitad del queso la sal y la pimienta y dejar cocer unos 20m
- 4
Durante este tiempo remover con una cuchara para evitar que las patatas se peguen en el fondo
- 5
Machacar un ajo en un mortero y esparcirlo por las paredes de un recipiente para horno de un tamaño adecuado
- 6
Verter las patatas añadir 2 cuch de aceite y remover
- 7
Echar la otra mitad del queso por encima y meter en el horno precalentado 170º 1 hora.
- 8
Cuando este listo servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amanda le encantará ver cómo quedó.
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