Receta de berenjenas al horno con limón

Name: Receta de berenjenas al horno con limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k Berenjenas en cubos con piel; 1 taza Champiñones en cuartos; 1 Cebolla de verdeo en trozos; 3 cucharadas Aceitunas negras, sin carozo; 1 Sabor al horno limón y orégano

Andy Larson @cook_4699455

Para arrancar bien la semana siempre elijo platos livianos, ricos y fáciles de preparar! Por eso hoy les traigo esta receta imperdible de berenjenas en bolsita para horno!.

Receta de berenjenas al horno con limón

Andy Larson @cook_4699455

Para arrancar bien la semana siempre elijo platos livianos, ricos y fáciles de preparar! Por eso hoy les traigo esta receta imperdible de berenjenas en bolsita para horno!.

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Ingredientes

60 minutos

1 kBerenjenas en cubos con piel
1 tazaChampiñones en cuartos
1Cebolla de verdeo en trozos
3 cucharadasAceitunas negras, sin carozo
1Sabor al horno limón y orégano

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Colocar los vegetales, las aceitunas, el aceite y el saborizador dentro de la bolsa para hornear y llevar a una fuente.
2

Mezclar todo cuidadosamente y cerrar la bolsa con el precinto.
Precalentar el horno a temperatura media (160 ºC) y hornear por, aproximadamente, 45 minutos o hasta que esté dorado.
3

Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.
4

TIP: Para más dorado, podés cortar la bolsa a los 30 minutos y dejar por 15 minutos más.