'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Delicioso queso untable de almendra con chipotle

Doy esta receta de antojitos con ingredientes que puedan encontrarse fuera de México y sea fácil hacerla en cualquier sitio. El único problema es el del *Huitlacoche o cuitlacoche* algo muy peculiar de México. Se trata de un hongo comestible que es un parásito del maíz. En México este hongo es una delicadeza gastronómica desde hace siglos, y el contagio de una plantación de maiz es visto más como un beneficio que un perjuicio.**Huitlacoche** se cocina de muchas maneras guisado con ajo, epazote etc.. Se le suele acompañar con salsa verde en las quesadillas, los tacos, omelettes, sopas, etc. etc. En tiendas especializadas fuera de México es fácil obtenerlo.Vídeo: quesadilla de huitlacoche

Yo preparé mi masa con maseca y harina. En mi recetario tengo como hago mi masa. #5ingredientes

Hoy vengo con una receta muy fácil y muy deliciosa bolitas de queso rulo de cabra y caramelos de hojaldre rellenos de queso de cabra una delicia, espero que os guste la receta 😋😋😋 receta video aquí ➡️ https://youtu.be/0FwUeo04SXQ

Esta rosca la hice para compartir con mis compañeros del turno de noche....esta riquísima...y es muy fácilLe podéis poner los quesos a gusto vuestro

De las cosas que más disfruto en ésta vida es cocinar, pero llegas a casa una noche cansado de trabajar y con hambre, pero sin ganas de cocinar, abres el frigorífico y ves queso, queso, queso y quesos diferentes, pero a uno le encanta el queso !!!, y otra cosa no, pero queso que no falte y como todo lo que queda son los restos finales decide preparar un plato con esos restos, y a quién le ocurra lo mismo que a mi, me comprenderá, se te hace la boca agua preparándolos y comiéndolos, una cena improvisada de 10 !!!.

Estos canelones, son muy completos llevan muchos ingredientes, están rustidos con vino y gratinados con tres quesos. Receta de la cocina catalana. Mañana tengo la familia a comer, espero que no pongan pegas por los cambios que he hecho a mis canelones de siempre.La familia ha dado su aprobación, han repetido y han quedado satisfechos.

Si habitualmente compramos fiambres como es mi caso, unas veces nos apetecen más unos que otros y van quedando restos que al final si no se comen hay que tirar pues están ya rancios o con mala cara, pues antes de ocurra ésto lo mejor es preparar una tabla con los restos y comerlos.

Nada más indicado para un buffet en la terraza o en el jardín, que agasajar a nuestros invitados con una sencilla y maravillosa tabla de embutidos y quesos.De esta manera cada uno podrá servirse lo que le apetezca y repetir cuantas veces quiera.

Esta tan rica que con una barra te faltara.Es supercalideliciosa y es ideal para cuando tienes visita

Unos vasitos de quesos...para sorprender a tus invitados..son faciles de hacer y quedan muy vistosos.

BASTONCITOS DE VERDURAS PARA MOJAR EN UNA RICA MOUSSE DE QUESOS VARIADOS. UN NUTRITIVO APERITIVO PARA COMPARTIR CON LOS AMIGOS Y UNA CERVEZA BIEN FRESQUITA O UN VINO, LO QUE QUERAIS.