Pollo con salsa ketchup
Hace ya muchos años, allá en mi México querido, para una celebración del Día del Maestro, una compañera preparó este delicioso platillo. Desde entonces es uno de mis preferidos, por su exquisito sabor y lo fácil de preparar. Gracias maestra.
Pollo con salsa ketchup
Hace ya muchos años, allá en mi México querido, para una celebración del Día del Maestro, una compañera preparó este delicioso platillo. Desde entonces es uno de mis preferidos, por su exquisito sabor y lo fácil de preparar. Gracias maestra.
Paso a paso
- 1
Reunir los ingredientes
- 2
En una sartén, preferiblemente antiadherente, acomodar el pollo.
- 3
En un molde, revolver el jugo de naranja, la salsa ketchup, el vinagre de los chiles y la sal.
- 4
Cortar la cebolla y los chiles. Acomodarlos encima del pollo.
- 5
Vaciarle la salsa que ya preparaste.
- 6
Poner a fuego alto con la tapa puesta.
- 7
En cuanto empiece a hervir, bajar la flama, para que se cocine a fuego lento. Por lo menos en 1 1/2 horas. De vez en cuando voltea las piezas de pollo, para que no se peguen al sartén.
- 8
Cuando la salsa se haya casi terminado, el pollo estará listo
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