Poner hervir la leche con el perejil zanahoria y cebolla mover constantemente.

Una vez que hierva la leche agregar el frijol deshidratado e ir incorporar bien dejar por unos 10 min más a fuego medio.

Licuar la mezcla anterior y colar Servir 300ml de sopa manolo y 100gr de sopa de fideo. Acompañar con crotones crema queso rallado, canasto y chile piado curismeño y listo tiene una rica y deliciosa sopa de frijol.