Pudin de frutas y pan
Recetas de casa de mi mama que no las olvido...
Paso a paso
- 1
Hacer caramelo y añadirlo al fondo del molde
- 2
Hervir la leche con la cáscara de limón el azúcar y la canela y colarla.
- 3
Mezclar la leche con 10 yemas y dos huevos enteros y añadirlo al molde.
- 4
Echarle la fruta cortada y poner el pan por encima empapándolo y ponerlo en el horno al baño maría tapado con papel arbal unos 40 minutos a 180ºC y listo.
- 5
A la nevera y desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Sanlúcar le encantará ver cómo quedó.
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