Colocamos en un bowl todos los ingredientes la manteca pomada, harina, azúcar y 3 yemas

Hacemos la masa, y la ponemos en la heladera 30 minutos

Luego forramos un molde con la misma masa,ayudandose con un poco de leche … y teniendo en cuenta que quede biennnn finita, ya que después levanta bastante, pinchamos la masa con un tenedor y la ponemos en horno mínimo hasta que esté doradita

Mientras se hace la tarta, batimos la crema Chantilly Con un poco de azúcar común y esencia de vainilla y la ponemos en la heladera, también cortamos las frutillas como más les guste, luego Sacamos del horno la tarta, y dejamos que se enfríe la masa.

Cuando esté fría la tarta ponemos la crema, y arriba las frutillas. Y otra vez a la heladera ! Cuánto más fría mejor ! Yo la espolvoreé con azúcar impalpable por encima, que aunque no se note, si siente dulce ! Es opcional ! Que la disfruten !