Papas con parmesano 🥔🧀

Name: Papas con parmesano 🥔🧀
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 papas; 3 huevos; 1 taza queso parmesano; 1 cucharada orégano; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta; 1 cucharadita paprika (opcional); 1 cucharadita chile en polvo (opcional)

Jimena @yaimus

#RecetasNavidad

Papas con parmesano 🥔🧀

Guardada

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Ingredientes

3papas
3huevos
1 tazaqueso parmesano
1 cucharadaorégano
1 cucharaditaajo en polvo
1 cucharaditasal
1 cucharaditapimienta
1 cucharaditapaprika (opcional)
1 cucharaditachile en polvo (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Calentar el horno a 190 grados centígrados
2

Rebanar las papas a la mitad por lo largo, luego en cuartos y finalmente en tiras. Quedarán en gajos. Yo recomiendo un grosor de medio cm aprox, pero eso es al gusto.
3

Revolver los 3 huevos en un plato hondo
4

Combinar los ingredientes (sal, pimienta, ajo, orégano, parmesano) en otro plato
5

Engrasar una charola para hornear
6

Cubrir cada rebanada de papa, primero en el huevo, y luego en el polvo (cuidar que se cubra por completo)
7

Acomodarlas en la charola
8

Hornear 30 min a 190 grados centígrados