Arrollado de papa y atún

Name: Arrollado de papa y atún
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Puré de papas (yo usé 4 papas medianas); Sal y pimienta a gusto; 1 lata lomitos de atún; 1 zanahoria rallada; Mayonesa cantidad necesaria, a gusto; Aceitunas y tomate para decorar

Iva a cocinar @cook_4987868

Argentina

#cumplimos5
Que les parece hacer un arrollado con pocos ingredientes, fresco y delicioso??
Les dejo la receta de cómo lo hago yo, pero hay muchas variantes que pueden probar tanto para el relleno como para la decoración!!

Arrollado de papa y atún

Iva a cocinar @cook_4987868

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Ingredientes

4 raciones

Puré de papas (yo usé 4 papas medianas)
Sal y pimienta a gusto
1 latalomitos de atún
1zanahoria rallada
Mayonesa cantidad necesaria, a gusto
Aceitunas y tomate para decorar

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Paso a paso

1

Extender el puré (tibio o frío) salpimentado, sobre un rectángulo de papel film para poder enrollar. El espesor y el tamaño varía según la cantidad de puré. Yo no dejo de 2 cm de alto aproximadamente.
2

Untar el puré con mayonesa e inmediatamente colocar la zanahoria rallada y el atún.
3

Con la ayuda del film, enrollar hasta que quede cerrado y no se vea el relleno.
4

Colocar sobre una fuente y untar nuevamente con mayonesa para dar una terminación al arrollado y decorar con lo que más les guste, como ven, yo usé tomate y aceitunas.
5

Espero lo hagan y lo disfruten! es muy fácil...