Colocar en un bowl las harinas, la sal, y la cucharada de grasa. Desgranar con las manos.

Unir agregando el agua de a poco, hasta que se forme una masa tierna.

Si se quiere dejar descansar 15 minutos en un lugar templado.

Estirar la masa y cortar con la forma que quieras!

Freír en aceite o grasa bien caliente, sacarlas cuando estén doraditas de los dos lados y esparcir azúcar por arriba si lo desean!