Echar la carne al vaso, junto al pan embebido en la leche, sal, pimienta, tomillo, orégano y huevo, 6 seg. vel.5. echar en un bol y reposar una hora. formar las albóndigas, metiendo un taco de queso en cada bola, (si se os pega a las manos, untaros la palma con aceite).

Meter en el cestillo y reservar.

Salsa: picar la cebolla, ajos y perejil, 2 seg. vel.5. bajar restos, añadir el aceite y sofreír 8 min. varoma, vel.1, sin cubilete.

3-harina , 2 min. varoma, vel. 3 con cubilete.

4-vino blanco, sal, pimienta, laurel y agua caliente, meter el cestillo, y programar 20 min. varoma, vel. 2, giro izda.

Sacar a una olla y dar un hervor para que se unan los sabores.