Budín de pan

Name: Budín de pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gs Pan; 250 grs Azúcar; 1 litro Leche; 4 Huevos; cantidad necesaria Esencia de vainilla; 300 gr Azúcar para caramelo

Gabriela Rolon @cook_14200173

Budín de pan

Gabriela Rolon @cook_14200173

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Ingredientes

600 gsPan
250 grsAzúcar
1 litroLeche
4Huevos
cantidad necesariaEsencia de vainilla
300 grAzúcar para caramelo

Guardada

Paso a paso

1

Hacer el caramelo y guardar para después, mientras picar el pan en cuadraditos. En un bol colocar el pan y echarle la leche con el azúcar para mojar, aromatizar con la esencia!!
2

Luego aparte, batir los huevos y agregar a la preparación anterior, mezclar bien todo y para terminar procesar un poco la mezcla para que el pan se deshaga y quede sin grumos!!
3

Echar el preparado en la budinera acaramelada y llevar a horno a 180 grados. Cocinar a baño maría aproximadamente durante 50 minutos según cada horno, yo lo deje una hora en total!
4

Una vez pasado el tiempo, introducir un palito para verificar que este cocinado! Si es así, sacar y dejar enfriar, luego llevar a heladera!!!