Panqueques
Hay muchas recetas de panqueques. Pero por las dudas comparto la que a mí me resulta para usar tanto con dulce como salado
Panqueques
Hay muchas recetas de panqueques. Pero por las dudas comparto la que a mí me resulta para usar tanto con dulce como salado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batir los huevos
- 2
Incorporar 1 taza de harina y mezclar bien para que no queden grumos
- 3
Incorporar la mitad de la leche y mezclar
- 4
Incorporar el resto de la harina teniendo el mismo cuidado de no formar grumos
- 5
Agregar el resto de la leche
- 6
Dejar descansar por lo menos media hora en la heladera
- 7
Agregar una cucharada de aceite y batir enérgicamente para mezclar bien.
- 8
Rociar una pequeña sartén con aceite y cuando esté caliente esparcir con un cucharón un poco de la mezcla
- 9
Cuando se despegue solo, dar vuelta y cocinar medio minuto
- 10
Colocar en un plato
- 11
Si no se van a utilizar enseguida cubrir con papel film
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