Hummus de garbanzos
Tenia muchas ganas de hacer esta receta pero no tenia sésamo en casa, el otro día me decidí y fui a comprarlo. Es una receta facilísima de preparar y además esta muy rica. Anímate a probarla.
Hummus de garbanzos
Tenia muchas ganas de hacer esta receta pero no tenia sésamo en casa, el otro día me decidí y fui a comprarlo. Es una receta facilísima de preparar y además esta muy rica. Anímate a probarla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
- 2
Sacar los garbanzos del bote y escurrirlos con agua.
- 3
Verter en el vaso de la batidora los garbanzos (reservar unos pocos para decorar), el jugo de limón, la nuez moscada, el pimentón, sésamo, sal y un chorrito de aceite.
- 4
Batir todo bien. Se suele servir frío pero a mi me gusta meterlo un minutito en el microondas.
- 5
Calentar la plancha y dorar las 2 tortitas por ambas caras. Partir en 8 trozos.
- 6
Presentación: tortitas en la base, el hummus en el centro y verter por encima un chorrito de aceite, pimentón rojo y sésamo.
- 7
Variante: hummus de remolacha, se hace igual añadiendo un cuarto de remolacha cocia a la batidora.
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