Salpicon de res a la Mexicana
Esto es muy rápido , sencillo ,muy fresco para los días de calor ,aunque no deja de ser sabroso y ligero 😄 solo hay que mezclar y sazonar, por que se usa la carne que te sobróo del cocido, yo siempre que hago caldo pongo un poco más de carne para hacer salpicon o flautas.
Salpicon de res a la Mexicana
Esto es muy rápido , sencillo ,muy fresco para los días de calor ,aunque no deja de ser sabroso y ligero 😄 solo hay que mezclar y sazonar, por que se usa la carne que te sobróo del cocido, yo siempre que hago caldo pongo un poco más de carne para hacer salpicon o flautas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y desinfectar verdura.
- 2
Deshebrar carne y apartar.
- 3
Partir tomates y cebollas en gajos, rallar zanahoria y partir aguacate al gusto.
- 4
Poner todo en una ensaladera y mezclar.
- 5
Por último añadir pimienta y orégano, sazonar con vinagre y aceite de oliva.
- 6
Decorar con chiles en vinagre y queso seco.
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