Yogurt casero

Name: Yogurt casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche (no debe ser larga vida); 1 yogurt firme sin azúcar

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Me encanta el yogurt, siempre lo hago en esta receta me quedó como yogurt bebible, sigo intentando para hacerlo firme

Yogurt casero

kiki @Kiki_cocina

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Me encanta el yogurt, siempre lo hago en esta receta me quedó como yogurt bebible, sigo intentando para hacerlo firme

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Ingredientes

1 litroleche (no debe ser larga vida)
1yogurt firme sin azúcar

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Paso a paso

1

Colocamos la leche en una olla al fuego solo para tibiar más o menos la temperatura debe ser de 37° no debe ser caliente
2

Al estar tibia le agregamos el yogurt y mezclamos bien tapamos y colocamos en un sitio oscuro yo lo puse en el horno apagado por 12 horas revise y no estaba listo y lo deje por 12 horas más
3

Salió como yogurt líquido, de esa misma mezcla aparte una porción para hacer el próximo envase y a la heladera

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kiki @Kiki_cocina

sábado, 19 de enero de 2019 a las 12:05 AM

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Amo cocinar lo heredé de mi abuela.

Comentarios (9)

Gablihuen @gabita

viernes, 08 de febrero de 2019 a las 03:01 AM

Hola!! Yo le agrego leche en polvo para que quede un yogur firme. Es como que le aporta más gordura a la leche. Y si quiero hacer yogur tipo griego a ese yogur firme lo filtró con una gasa. Espero te sirva besos

Palabras clave

Yogur Artesanal

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